Juustotäytteinen kana | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 kananrintapuoliskoa (yhteensä 2 - 2-1 / 2 paunaa)
• ¾ kuppi silputtua mozzarellajuustoa (3 unssia)
• ½ kuppi murennettua fetajuustoa
• ¼ kuppi hienonnettu maapähkinöitä
• 2 viipaletta pekonia, rapeaksi kypsennetty, valutettu ja murennettu tai 1/4 kuppikeitetyt pekonipalat
• Suola ja jauhettu mustapippuri
• Paprika
• Pullotettu karjatilasalaattikastike (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Iho kana, jos haluat. Tee terävällä veitsellä tasku kumpaankin rintaan leikkaamalla vaakasuoraan sivusta toiseen ja jättäen reunat ehjiksi. Yhdistä kulhoon mozzarellajuusto, fetajuusto, maapähkinät ja pekoni. Lusikka täyttö taskuihin, pakkaus kevyesti (taskut ovat täynnä). Aseta kana, luu puoli alaspäin, 3-neliöiseen suorakulmaiseen leivonta-astiaan. Ripottele kananrintaa kevyesti suolalla, pippurilla ja paprikalla.

• Vaihe 2

  Paista paistamatonta 50 - 55 minuuttia tai kunnes kanaan asetettu hetkellinen lämpömittari rekisteröi 170 astetta F. Haluttaessa tihuta salaattikastike kanan päälle ennen tarjoilua. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 457 kaloria, (10 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja, 11 g monityydyttymättömiä rasvoja), 136 mg kolesterolia, 587 mg natriumia, 3 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 44 g proteiinia.