Juustoinen kumina kanaa parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia purukokoisia juustokeksejä
• 1 tl kumina siemeniä
• ¼ tl pippuria
• 2 kokonaista keskikokoista kananrintaa (yhteensä 1-1 / 2 paunaa), puolitettu pituussuunnassa
• 2 rkl maitoa
• Kale (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta keksejä muovipussiin ja murskaa sitten kääntötapilla. Siirrä piirakkalevylle tai matalaan kulhoon. Sekoita kuminan siemenet ja pippuri. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Harjaa kana maidolla. Päällystä murumaseoksella. Aseta, ihonpuoli ylöspäin, hiomattomaan 13x9x2-tuumaiseen paistinpannuun.

• Vaihe 3

  Paista 375 asteen F-uunissa 45 - 55 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen. Siirrä lautaselle. Koristele haluttaessa kaalia. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 253 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 73 mg kolesterolia, 288 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 29 g proteiinia).