Kana-, pekoni- ja cheddar-sukellusveneet parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 ihottomia, luuttomia kananrintapuolikkaita (yhteensä noin 12 unssia)
• ¼ tl valkosipulin suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 1 pieni punasipuli, leikataan puoli tuuman viipaleiksi
• 1 rkl oliiviöljyä
• 9 viipaletta pekonia
• ⅓ kupimajoneesia
• 1 rkl karkeaa jauhettua sinappia
• 2 12 tuuman leipää, patonkia-tyylisiä ranskalaisia ​​leipää
• 8 viipaletta cheddarjuustoa

ohjeet

Edellisenä päivänä:

• Vaihe 1

  Ripottele kanaa valkosipulin suolalla ja pippurilla. Harjaa sipuliviivojen molemmat puolet öljyllä. Hiiligrillin kohdalla grilli kanaa ja sipulia peittämättömän grillin telineellä suoraan keskikokoisten hiilien päällä 12-15 minuutin ajan tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen (170 ° F) ja sipuli on herkkä ja kevyesti hiiltynyt, kääntyen kerran grillin puolivälissä. . (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilli. Vähennä lämpöä keskihintaan. Aseta kana ja sipuli grillitelineeseen kuumuuden päällä. Peitä ja grilli kuten yllä.) Poista grillistä. Ohuesti siivu kana. Erota sipuli renkaiksi.

• Vaihe 2

  Kuumenna samalla uuni lämpötilaan 400 ° F. Vuoraa 15x10x1-tuumainen paistinpannu kalvolla. Aseta pekoni valmistettuun paistinpannuun. Paista noin 15 minuuttia tai kunnes pekoni on rapeaa (pekonia ei tarvitse kääntää). Poista pannu ja valuta paperipyyhkeillä.

• Vaihe 3

  Yhdistä pienessä kulhossa majoneesi ja sinappi. Leikkaa leipäpäivät puoliksi vaakatasossa. Ontota kummankin puolikkaan sisäpuoli, jättäen 3/4-tuumainen kuori. Levitä leipäpuoliskojen sisäpinnat majoneesiseoksella. Kerro pohjat kanalla, sipulilla, pekonilla ja juustolla. Vaihda yläosat; paina voimakkaasti alas. Kääri kumpikin voileipä tiiviisti folioon ja jäähdytä yön yli.

Takaluukun päivä:

• Vaihe 1

  Tote foliopakatut voileivät eristetyssä jäähdyttimessä jääpakkauksilla.

• Vaihe 2

  Lämmitä voileipiä takaluukkuun haluttaessa. Puuhiiligrilliä varten lämmitä foliossa käärittyjä voileipiä peittämättömän grillin telineessä suoraan keskikokoisten hiilien päällä noin 10 minuuttia tai kunnes ne on lämmitetty, kääntämällä joka 2. minuutti grillin aikana. (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilliä. Vähennä lämpöä keskihintaan. Aseta foliossa käärityt voileivät grillitelineeseen lämmön päällä. Peitä ja lämmitä kuten yllä.)

• Vaihe 3

  Leikkaa jokainen voileipä neljään erään. Kiinnitä jokainen annos puisella poimulla; Poista puiset poimut ennen syömistä.

Pakolliset laitteet:

Eristetty jäähdytin jääpakkauksillaPaikalla oleva grilli (valinnainen)

Ravintosisältö

Annosta kohti: 623 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 67 mg kolesterolia, 1272 mg natriumia, 65 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 3 g sokeria, 34 g proteiinia.