Kanapata piirakka keksipeite | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 2 rkl voita
• 1 kuppi ohutta viipaloitu selleri
• 1 kuppi viipaloitua porkkanaa
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 kiloa nahattomia, luuttomia kananrintapuolikoita, leikattu 3/4-tuumaisiksi paloiksi
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ½ tl kuivattua timjamia, murskattu
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl mustapippuria
• 1 ½ kuppia maitoa
• ½ kuppi pakastettuja herneitä
• 1 kuppi monikäyttöjauhoja
• 1 ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• ¼ kuppi voita
• ½ kuppimaitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Päällystä 2-neliöinen neliö tai suorakulmainen leivinastia keittosuihkeella.

• Vaihe 2

  Sulaa suuressa kattilassa 2 rkl voita keskilämmöllä. Lisää seuraavat kolme ainesosaa (sipulin läpi); keitä 8 minuuttia tai kunnes sipuli on hellävaraista, sekoittaen satunnaisesti. Lisää kana; keitä 5 minuuttia tai vain kunnes se on kypsynyt, sekoittaen satunnaisesti. Sekoita seuraavat neljä ainesosaa (pippurin läpi); sekoita vähitellen 1 1/2 kuppia maitoa. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Sekoita herneet; keitä ja sekoita vielä minuutin ajan. Peitä ja pidä lämpimänä.

• Vaihe 3

  Keksipäällysteen tapauksessa sekoita kolme seuraavaa aineosaa keskipitkässä kulhossa (1/4 tl suolaa). Leikkaa leivonnaisekoittimella 1/4 kuppia voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Tee reikä jauhoseoksen keskelle. Lisää 1/2 kuppimaitoa kerralla; sekoita vain kostutettua.

• Vaihe 4

  Siirrä kanaseos valmiin leivontaastian päälle. Pudota keksipeite yhdeksässä reunassa kanaseoksen päälle. Paista 20 minuuttia tai kunnes täyttö on kuplivaa ja keksit ovat kultaisia. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 346 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 92 mg kolesterolia, 521 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 7 g sokeria, 23 g proteiinia.