Suklaakakun munkkeja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 kuppi valkoista täysjyväjauhoja
• ¼ kuppi makeuttamatonta kaakaojauhetta
• ½ tl ruokasoodaa
• ¼ tl suolaa
• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ kuppi vanilja vähärasvaista jogurttia
• ¼ kuppi jäähdytettyä tai jäädytettyä munatuotetta, sulatettu
• 2 rkl rapsiöljyä
• 1 tl vaniljaa
• ½ kuppi jauhettua sokeria
• 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 rkl maitoa
• 2 tl sprinkles tai nonpareils

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Päällystä mini munkkepannu keittoaineella; * varaa.

• Vaihe 2

  Sekoita suuressa kulhoon jauhot, 1/4 kupillista kaakaojauhetta, ruokasoodaa ja suolaa. Yhdistä pienessä kulhossa ruskea sokeri, jogurtti, muna, öljy ja vanilja. Lisää jogurtti-seos kerralla jauhoseokseen sekoittaen tasaiseksi.

• Vaihe 3

  Lusikka taikina suureen suljettavissa olevaan muovipussiin. Leikkaa laukun yksi kulma pois; purista taikina valmistettuihin sisennyksiin donitsipannissa täyttämällä molemmat noin kaksi kolmasosaa täynnä. Sileät topit. Paista noin 10 minuuttia tai kunnes munkkeja on melkein tiukkoja, kun niitä kevyesti painetaan. Jäähdytä pannulla telineellä 3 minuutin ajan. Poista munkkeja pannuista. Jäähdytä kokonaan telineellä.

• Vaihe 4

  Jäätämistä varten sekoita pienessä kulhossa jauhesokeria, 1 rkl kaakaojauhetta ja maitoa tasaiseksi. Upota jäähdytetyt munkkeihin jäätä, jolloin ylimäärä tippuu takaisin kulhoon. Palauta munkit telineeseen. Yläosa sprinkleillä.

*Kärki:

Paista tarvittaessa munkkeja kahdessa erässä, pese astia ja päällystä uudelleen tarttumattomalla kypsennussumulla ennen jäljellä olevan taikinan lisäämistä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 155 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 1 mg kolesterolia, 145 mg natriumia, 30 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 19 g sokeria, 3 g proteiinia.