Suklaajuustojälkiruoka parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kirjekuori maustamatonta gelatiiniä
• ½ kuppia kylmää vettä
• ¾ kuppi vähärasvaista raejuustoa
• ½ 8 unssin pakkaus kevyt kermajuusto (Neufchatel), leikattu
• ⅓ kuppi sokeria
• 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 kuppi rasvatonta maitoa
• 1 tl vaniljaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita pienessä kattilassa gelatiini ja kylmä vesi; anna seistä 5 minuuttia. Kuumenna ja sekoita alhaisella lämmöllä, kunnes gelatiini liukenee.

• Vaihe 2

  Yhdistä samaan aikaan sekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan raejuusto, kermajuusto, sokeri ja kaakaojauhe. (Jos käytät tehosekoitinta, lisää 2 tai 3 rkl maitoa sekoittamisen helpottamiseksi.)

• Vaihe 3

  Peitä ja sekoita tai prosessoi tasaiseksi (1-2 minuuttia). Pysäytä kaavinta puolia tarvittaessa.

• Vaihe 4

  Lisää maito, vanilja ja lämmin liivateseos. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes yhdistyvät.

• Vaihe 5

  Jäähdytä seos, sekoittaen satunnaisesti, kunnes seos muuttuu lusikkana (noin 30 minuuttia). Lusikasekoitus 6 jälkiruokalajiksi. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa 4 tuntia tai kunnes se on kiinteä. Tekee 6 annosta.

vinkkejä

Jäähdytä jopa 24 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 145 kaloria, 19 mg kolesterolia, 230 mg natriumia, 15 g hiilihydraatteja, 8 g proteiinia.