Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Voita suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekuntia. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola; lyö, kunnes yhdistetään. Vatkaa munat, vanilja ja elintarvikevärit, kunnes ne yhdistyvät. (Käytä 1/8 tl persikkaa, 1/4 tl, vaaleanpunaista tai muuta tarpeen mukaan.) Vatkaa niin suuri osa jauhoista kuin sinä; sekoita jäljellä olevat jauhot. Jaa taikina puoliksi; kääri molemmat puoliskot muovikääriin. Jäähdytä 30–60 minuuttia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.
-
Rullaa taikina kevyesti jauhotetulle pinnalle puoliksi 1/4-tuumaiseksi. Leikkaa evästeet käyttämällä 2 1/4 - 3 1/4 tuuman sydämenmuotoista leikkuria. Järjestä 2 tuumaa erilleen hiomattomista leivinlevyistä. Paina pieniä leimoja sanojen leikkaamiseksi halutulla tavalla. Uudelleenkierrä ja toista leikekirjoilla. Paista 7 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät. Poistaa; jäähdytä vaijeritelineellä. Toista toisella taikinapuoliskolla.
Suklaakeskustelu sydänevästeet:
Valmista kuten yllä, paitsi vähentä jauhot 2 1/2 kuppiin. Lisää 1/2 kuppia makeuttamatonta kaakaojauhetta ja 2 unssia. sulatettu makeuttamaton suklaa munien kanssa. Jätetty punainen ruokaväritys.Rakkausanalyysi annosta kohti: sama kuin yllä paitsi 93 kaloria, 9 g hiilihydraattia, 6 g rasvaa (4 g kylläistä rasvaa), 1 g kuitua, 79 mg natriumia, 4% rautaa
vinkkejä
Löydät aakkoset evästeleimat verkosta (8 dollaria; amazon.com).
Ravintosisältö
Annosta kohden: 88 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 21 mg kolesterolia, 78 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 1 g proteiinia.
