Rapu- ja pastakakut korianssikalkki-majoneesilla | parempia koteja ja puutarhoja

Sisällysluettelo:

ainekset

1 resepti Cilantro-Lime Majoneesi (katso resepti alla)
8 unssia keitetyt kiinteärapu liha, hiutaleinen tai hiutaletyyppinen rapujauhen jäljitelmä
1 kuppi keitetyt spagetit tai kieli
2 munaa
3 vihreää sipulia, hienonnettu
¼ kuppi hienoa kuivaa leivän murua
2 rkl nautiskeli tuoretta korianteria
2 tuoretta serrano-paprikaa, hienonnettua, tai 2 rkl hienonnettua vihreää paprikaa
2 tl oliiviöljyä tai ruokaöljyä
¼ tl suolaa
¼ tl mustapippuria
2 rkl ruokaöljyä
Lime- ja / tai sitruunakiiloja (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Valmista Cilantro-Lime-majoneesi. Peitä ja jäähdytä, kunnes olet valmis tarjoamaan. Puhdista tasalaatuinen rapujauho huolellisesti poistamalla kaikki kuori- tai rustot. Leikkaa keitetyt spagetit 1 tuuman paloiksi; syrjään.
Vaihe 2
Yhdistä suuressa kulhoon munat, vihreät sipulit, leivänmurut, korianteri, serrano-paprikat, 2 tl öljyä, suola ja mustapippuri. Lisää rapuliha- ja spagettipalat; Sekoita hyvin. Muotoile 12 pattiksi, noin 1/2 tuuman paksuiseksi.
Vaihe 3
Lämmitä suuressa raskaassa paistinpannussa 2 rkl öljyä keskilämmöllä. Keitä piirakat, muutama kerrallaan, kuumassa öljyssä noin 6 minuuttia tai kunnes ne ovat kullanruskeita, kääntyvät kerran. Valuta paperipyyhkeissä. Peitä ja pidä lämpimänä 300 asteen F-uunissa samalla kun keität loput piirakat.
Vaihe 4
Tarjoile taskurapukakut korianramoneesilla ja haluttaessa kalkki- ja / tai sitruunakiiloilla. Valmistaa 6 annosta (12 rapukakkua).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 199 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 112 mg kolesterolia, 375 mg natriumia, 12 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 12 g proteiinia.