Kermainen kurpitsariisi vanukas parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅔ kupillinen vettä
• Kuppi keittämätöntä pitkäjyväistä riisiä
• 3 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• 1 kuppi maitoa
• Kuppi kurpitsasosemaa (katso reseptikeskus) tai purkitettu kurpitsa
• ⅓ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl kurpitsapiirakkamaustetta
• 1 tl vaniljaa
• ¼ tl suolaa
• ¾ kuppi kuivattuja karpaloita tai rusinoita
• 1 keskipitkä punainen omena ja / tai vihreä päärynä, syvällinen ja viipaloitu (1 kuppi)
• ½ kuppi karkeasti hienonnettuja saksanpähkinöitä, paahdettuja
• 2 rkl hunajaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Yhdistä pienessä kattilassa vesi ja riisi. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peitetty, 15 minuuttia tai kunnes neste imeytyy sekoittaen kerran.

• Vaihe 2

  Yhdistä keskimääräisessä kulhossa munat, maito, kurpitsasose, ruskea sokeri, kurpitsapiirakka, vanilja ja suola. Sekoita riisi ja 1/2 kuppi karpaloita. Kaada seos 1-1 / 2-neljään suorapuoleiseen syvälle leivonta-astiaan. Aseta astia paistinpannuun uunitelineeseen. Kaada kiehuvaa vettä leivonta-astiaan, kunnes vesi tulee puoliväliin leivinastian puolin.

• Vaihe 3

  Paista 30 minuuttia; sekoita. Paista 35 minuuttia enemmän tai kunnes ulkoreuna näyttää olevan asetettu. Poista astia uunista. Jäähdytä hieman vaijeritelineellä.

• Vaihe 4

  Sillä välin yhdistä kulhoon jäljellä oleva 1/4 kuppia karpaloita ja kiehuvaa vettä peittämään. Anna seistä 15 minuuttia; valua. Heitä ennen tarjoilua yhdessä omena, saksanpähkinät, hunaja ja karpalot. Lusikka vanukan yli. Tarjoile lämpimänä. Tekee 6 annosta.

vinkkejä

Varastoitavaksi, peitettävä ja jääkaapissa jopa 24 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 295 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 109 mg kolesterolia, 156 mg natriumia, 47 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 33 g sokeria, 7 g proteiinia.