Meksikolaiset hedelmäkupit hunajakalkkisiirappilla | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ pienestä ananaksesta, kuorittu, porattu ja leikattu keihäiksi
• 1 keskipitkä papaija tai iso mango, puolitetaan, siementetään, kuoritaan ja leikataan 4 tuuman keihäiksi
• 12-16 pientä mansikkaa
• ¼ kuppi limemehua
• 2 rkl hunajaa
• 1 rkl katkesi tuoretta korianteria
• ¼ tl jauhettua ancho chile -pippuria
• Silputtu kookospähkinä (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Jaa ananas ja papaija lasien tai muovikuppien kesken. Pujota mansikat neljään 4 tuuman puiseen vartaan; lisää lasit.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa limemehu, hunaja, korianteri ja jauhettu ankkuripippuri. Tihkuu hedelmien yli. Ripottele haluttaessa kookospähkinää. Tarjoa heti tai peitä ja jäähdytä 4 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 100 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 8 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 20 g sokeria, 1 g proteiinia.