Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun päihin. Rasva folio; aseta pannu sivuun. Yhdistä pienessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola; syrjään.
-
Yhdistä suuressa sekoitusastiassa ruskea sokeri, voi ja vanilja. Beat sähkösekoittimella keskisuurilla tai suurilla nopeuksilla, kunnes yhdistyvät. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Hita vähitellen jauhotseoksessa. Sekoita vaahtokarkkeja. * Levitä taikina tasaisesti valmistettuun astiaan.
-
Paista noin 30 minuuttia tai kunnes yläosa on kultaista ja reunat ovat kiinteät. Jäähdytä vaijeritelineellä. Nosta leikkaamaton brownies ulos pannusta foliossa. Käännä leikkuulautaksi; Poista folio. Leikkaa leikkaamattomien browniesien reunat 12x8 tuuman suorakulmion muodostamiseksi. Leikkaa suorakulmio kolmekymmentäkaksi 3x1-tuumaista sauvaa. Peitä ja pakasta noin 30 minuuttia tai kunnes se on kiinteä.
-
Aseta tikkari tai varsi kunkin brownie-sauvan päähän ja aseta vahatulla paperilla vuoratulle leivänarralle. Aseta cashewit pieneen matalaan kulhoon. Kuumenna pienessä kattilassa ja sekoita suklaapalasia alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut ja sileä.
-
Upota puolet jokaisesta brownie-tikasta sulatettuun suklaaseen, jolloin ylimääräinen suklaa voi tippua takaisin kattilaan. Ripottele heti indiapähkinöillä. Laita valmistettuun leivinlevylle. Anna seistä noin tunnin tai kunnes se on asetettu.
*Kärki:
Tässä vaiheessa voit peittää tai jäähdyttää taikinaa jopa 3 vuorokautta. Levitä helpommin lämpötilaan huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä. Tai siirrä taikina pakastinpussiin ja pakasta enintään kuukaudeksi. Sulata jääkaapissa ja lämmitä sitten huoneenlämpöiseksi ennen käyttöä.
TEE OHJEET:
Kerros blondie stix vahatettujen paperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa korkeintaan 24 tuntia tai pakastaa enintään yhden kuukauden.