Nelimakuinen pakaste | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¼ kuppia hienoksi murskattua suklaaa
• 2 rkl sokeria
• Kuppi voita tai margariinia, sulanut
• 1 pint vaniljajäätelöä
• 1 kuppi hienonnettua kypsää banaania (3 keskikokoista)
• ¾ kuppi hienonnettuja mustia saksanpähkinöitä
• 1 kuppi kermavaahtoa
• 1 rkl sokeria
• 3 rkl ajeltua puolimakeaa suklaata

ohjeet

• Vaihe 1

  Jäähdytä kaksi keskinkertaista sekoitusastiaa ja sähkösekoittimen sekoittimet.

• Vaihe 2

  Kuori varten yhdistä hienoksi murskatut evästeet, 2 rkl sokeria ja sulatettu voi tai margariini pieneen kulhoon. Paina 8x8x2 tuuman leivinpannun pohjalle. Jäähdytä kuori valmistettaessa täytettä.

• Vaihe 3

  Aseta jäätelö jäähdytettyyn keskimääräiseen kulhoon; sekoita pehmentääkseen. Sekoita banaani ja saksanpähkinät. Kaada kuori; peitä ja pakasta noin 6 tuntia tai kunnes se on kiinteä.

• Vaihe 4

  Yhdistä vaahtokerma ja 1 rkl sokeria toiseen jäähdytettyyn kulhoon. Beat keskimääräisellä nopeudella, kunnes pehmeät huiput muodostuvat (kärjet kiharuvat). Levitä jäätelökerroksen päälle. Ripottele ajeltua suklaata kermakerroksen päälle; jäädytetään kunnes kiinteä (noin 1 tunti) tai jopa 24 tuntia. Palvelemiseksi pannu asetetaan lämpimälle, kostealle liinalle muutamaksi minuutiksi kuoren irtoamiseksi; leikkaa neliöiksi. Tekee 9 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 428 kaloria, (15 g tyydyttynyttä rasvaa, 77 mg kolesterolia, 215 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 6 g proteiinia).