Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sekoita pienessä kulhossa jauhot ja suola yhteen; syrjään. Lyö keskikokoisessa sekoitusastiassa 3/4-kupillista voita ja 1/2-kuppista jauhettua sokeria sähkösekoittimella keskisuurilla ja suurilla nopeuksilla, kunnes ne yhdistyvät. Vatkaa munassa, kunnes yhdistyvät. Vatkaa jauhoseokseen hitaalla nopeudella, kunnes sekoitetaan. Peitä ja jäähdytä noin tunti tai kunnes taikina on helppo käsitellä.
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Muotoile taikina 3 / 4–1-tuumaisiksi palloiksi. Aseta pallot pergamenttipaperilla vuoratulle evästearkille. Upota lasin pohja rakeistettuun sokeriin ja tasaa jokainen pallo 1-1 / 2-tuumaiseen ympyrään. Paista 7-10 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Siirrä evästeet telineeseen; viileä.
-
Sillä välin lyö pienessä sekoitusastiassa täyttöä varten 1/2 kuppia jauhettua sokeria, 1/4-kuppista voita ja konjakkia keskipitkällä ja suurella nopeudella tasaiseksi.
-
Levitä täyttö puolen evästeiden pohjalle. Yläosa jäljellä olevilla evästeillä, alareunat alas. Jäähdytä noin 30 minuuttia tai kunnes täyttö on asetettu. Tipputa tai levitä evästeiden yläosia sulatulla suklaalla ja ripottele pistaasipähkinöitä. Jäähdytä noin 10 minuuttia enemmän tai kunnes suklaa on valmis.
Kauppaan:
Kerro täyttämättömät evästeet vahatun paperiarkkien väliin ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta. Palvella sulata evästeet, jos ne ovat jäädytettyjä. Täytä ja koristele ohjeiden mukaan.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 212 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 34 mg kolesterolia, 129 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 13 g sokeria, 2 g proteiinia.
