Pakkas lumipalloja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• Kuppi rakeistettua sokeria
• 1 rkl vettä
• 1 tl vaniljaa
• 2 ¼ kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 1 kuppi seulottua jauhesokeria
• Vihreä, vaaleanpunainen ja violetti syötävä kakku kimaltelee tai värillinen sokeri

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää rakeistettu sokeri; lyö, kunnes yhdistyvät, raaputaan kulhon puolia toisinaan. Vatkaa vedessä ja vaniljassa, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot ja pilkotut pekaanipähkinät puulusikalla.

• Vaihe 2

  Muotoile taikina 1 tuuman palloiksi. Aseta 1 tuuman välein hihaton evästearkki.

• Vaihe 3

  Paista 325 asteen F-uunissa 20 minuuttia tai kunnes pohjat ovat vaaleanruskeita. Siirrä evästeet telineeseen; jäähtyä täysin.

• Vaihe 4

  Aseta jokaiseen kolmeen kulhoon 1/3 kuppia seulottua jauhesokeria. Lisää jokaiseen kulhoon erivärinen syötävä kakku kimaltelee tai värillinen sokeri. Rullaa ja ravista jäähdytettyjä evästeitä varovasti haluttuun jauhettuun sokeriseokseen. Tekee 36.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 110 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 14 mg kolesterolia, 52 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).