Hedelmäkakun makaronit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi hiutaleista kookospähkinää
• ¾ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• ¾ kuppi karkeasti hienonnettuja kuivattuja hedelmiä (kuten rusinoita, aprikooseja, karpaloita, päivämääriä, luumuja, kirsikoita ja / tai ananaksia)
• ¼ kuppi miniatyyri puolimakeaa suklaapalaa
• ⅔ kuppi sokeria
• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ½ tl jauhettua kanelia
• ¼ tl suolaa
• 3 munavalkuaista, kevyesti pahoinpidelty
• 1 rkl konjakkia tai appelsiinimehua
• ½ tl vaniljaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Aseta kaksi suurta evästearkkia pergamenttipaperille; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhossa kookospähkinä, pekaanipähkinät, kuivatut hedelmät, suklaanpalat, sokeri, jauhot, kaneli ja suola. Sekoita munavalkuaiset, brandy ja vanilja. Pudota taikina pyöristetyllä teelusikalla 2 tuumaa toisistaan ​​valmistettujen evästearkkien päälle. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä täysin teräslevyjen evästelevyillä. Kuori evästeet pergamenttipaperista. Tekee noin 24 evästettä.

vinkkejä

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 2 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.