Puutarhakasvi gazpacho | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 keskikokoista tomaattia, kuorittu ja hienonnettu (2-1 / 4 kupillista)
• ½ kuppi hienonnettua keltaista tai vihreää paprikaa
• 2 vihreää sipulia, ohuesti viipaloitu (1/4 kuppia)
• 1 ruokalusikallinen katkaisi tuoretta basilikaa tai 1/2 tl kuivattua basilikaa, murskattu
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu
• 1 5, 5 unssi voi vähentää natriumtomaattimehua
• ½ kuppi alennettua natriumia sisältävää kananliemettä
• 1 rkl sitruunamehua
• Dash tuoretta jauhettua pippuria
• Useat viivat pullotettiin kuumapippurikastiketta
• Tuoreet basilikan lehdet (valinnainen)
• ⅛ tl suolaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä tomaatit, paprika, vihreä sipuli, basilika ja valkosipuli suureen sekoituskulhoon. Sekoita tomaattimehu, kananlieme, sitruunamehu, suola, pippuri ja kuumapippurikastike. Peitä ja jäähdytä jääkaapissa 2–24 tuntia.

• Vaihe 2

  Tarjoilemiseksi siipikeitto jäähdytettyihin keittoastioihin tai mukkeihin. Koristele haluttaessa basilikanlehdillä. Tekee 4 annosta.

vinkkejä

Valmista keitto jopa 24 tuntia eteenpäin. chill; palvele ohjeiden mukaan.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 41 kaloria, 162 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 2 g proteiinia.