Inkiväärin marinoidut hedelmät parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kupillinen vettä
• 4 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• 1 rkl sokeria
• 1 tl raastettua piparjuuria
• ½ kuppia appelsiinilikeria tai 1/2 kuppia appelsiinimehua ja 1 rkl sokeria
• Kuppi appelsiinimehua
• ¼ kuppi hunajaa
• 6 kupillista leikattua lajiteltua hedelmää, kuten kiivit, omenat, appelsiinit, kantaloupe, hunajameloni, ananas, päärynät ja / tai punaiset siemenettömät viinirypäleet
• Tuore minttu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä pienessä kattilassa vesi, appelsiininkuori, sokeri ja piparjuuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peite; hauduta alhaisella lämmöllä 5 minuutin ajan. Poista kattila lämmöltä. Sekoita likööri, appelsiinimehu ja hunaja. Jäähdytä huolellisesti.

• Vaihe 2

  Kaada jäähdytetty inkivääriseos hedelmien päälle. Peitä ja marinoi hedelmiä vähintään 1 tunti tai enintään 12 tuntia jääkaapissa. Tarjoilemiseksi lusikattava hedelmät ja marinaatti yksittäisiin lautasiin. Koristele haluttaessa tuoreella mintulla. Tekee 8-10 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 158 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 3 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 0 g sokeria, 1 g proteiinia.