Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Täyttämistä varten yhdistä keskimmäisessä kattilassa 3/4 kuppia voita, rakeistettua sokeria, 1/4 kupillista maitoa ja muna. Keitä jatkuvasti sekoittaen keskilämmöllä, kunnes seos kiehuu täysin. Poista lämmöltä. Sekoita pekaanipähkinät ja murut. Jäähdytä 30 minuuttia.
-
Sijoita samaan aikaan 6 graham-krakkausyksikön suorakaiteen muotoa, vierekkäin, folio-vuoratulle leivänarkille, jolloin muodostuu suorakaiteen koko, joka on noin 10x7 tuumaa. Lusikka täyttämällä pienet mummit graham cracker -suorakulmioille. Levitä varovasti tasaiselle kerrokselle ja varo liikuttamasta keksejä. Aseta jäljellä olevat säröilyn suorakulmiot päälle, jotta ne vastaisivat alareunoja. Peitä tangot kevyesti muovikäärellä. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai kunnes täyttö on kiinteää. Leikkaa baareiksi.
-
Lyö pienessä kulhossa 1 rkl voita vispilällä tai sähkömikserillä tasaiseksi. Vatkaa vähitellen jauhettuun sokeriin ja tarpeeksi maitoa paksun tihkuvan konsistenssin saavuttamiseksi. Tihkuu tangon yli. Anna seistä kunnes asetettu. Tekee 24 baaria.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 171 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 26 mg kolesterolia, 110 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 11 g sokeria, 2 g proteiinia.
