Yrttipihvit piparjuurilla parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 12 unssia naudanlihan yläosaa, yhden tuuman paksuisia pihvejä pihvejä
• 2 rkl valmistettua piparjuuri
• 1 rkl Dijon-tyyppistä sinappia
• 2 teelusikallista katkaisi tuoretta italialaista litteähiljaa persiljaa
• 1 tl katkaisi tuoretta timjamia
• Paistetut kirsikkatomaatit (valinnainen)
• Paistetut paprikaliuskat (valinnainen)
• Yrtti majoneesi (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna broileri; mausta pihvit suolalla ja pippurilla. Aseta lämmittämätön astiahylly. Paista 4 tuumaa lämmöltä 7 minuuttia. Yhdistä samaan aikaan piparjuuri, sinappi, persilja ja timjami.

• Vaihe 2

  Käännä pihvit. Hauduta 8 - 9 minuuttia lisää keskipitkälle. Viimeinen 1 minuutti paistamista levitä piparjuuri-seoksella. Tarjoa tomaattien, paprikoiden ja yrttimajoneesin kanssa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 284 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 84 mg kolesterolia, 351 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g sokeria, 33 g proteiinia.