Intialainen kana curry | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• ½ kuppi hienonnettu selleri
• 2 rkl voita tai margariinia
• 3 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 tl curryjauhetta
• 1 ½ kuppia kananliemettä
• ½ tl Worcestershire-kastike
• ½ kupillista tomaattimehua
• 1 ½ kuppia hienonnettua keitetyt kanaa (8 unssia)
• Suola ja pippuri (valinnainen)
• 2 kuppia kuumaa keitetyt riisiä

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä keskipitkällä kattilassa sipuli ja selleri kuumassa voissa tai margariinissa, kunnes tarjous. Sekoita jauhot ja curryjauhe. Lisää kanaliemi ja Worcestershire-kastike. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Sekoita tomaattimehu ja keitetyt kanat; lämmitä läpi. Mausta haluttaessa mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoa kuuman riisin päällä. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 312 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 51 mg kolesterolia, 539 mg natriumia, 31 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 22 g proteiinia).