Tee-se-mine-potin piirakka | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

1 kiloa jauhettua lihaa tai 2 kuppia keitetyt lihaa
1 - 10 unssipakkaus jäädytettyjä vihanneksia (noin 2 kupillista)
1 - 10, 75 10, 5 unssia voi tiivistettyä keittopohjaa tai 1 1/4 kuppia kastike- tai pastakastikepohjaa
1 tl Mausta
½ kupillinen vettä (valinnainen)
½ kuppi juustoa (valinnainen)
Silinteri
Maito
Raastettu parmesanjuusto (valinnainen)

ohjeet

Vaihe 1
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Jos käytät jauhettua lihaa: kypsennä liha suuressa paistinpannussa, kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen. Valuta rasvaa; hävitä. Sekoita pakastetut vihannekset, pohja ja maustaminen. (Jos käytetään keitetyt lihat -vaihtoehtoa: Yhdistä suuressa kattilassa liha, pakastetut vihannekset, pohja ja maustaminen.) Kiehauta liha- ja vihannesseos kiehuvaksi. Lisää vettä tarvittaessa halutun konsistenssin saavuttamiseksi. Sekoita juusto haluttaessa.
Vaihe 2
Siirrä liha- ja vihannesseos 2-neljään pyöreään vuokaan tai leivontaastiaan. Topperin tapauksessa avaa leivonnaislevy tai avaa viisikuori, jos sitä käytetään. Rullaa leivonnaislevy tai viileä kevyesti jauhoitetulla pinnalla 1 tuuman päälle vuohen reunan yläpuolella. Aseta leivonnaiset kattilan päälle. Leikkaa leivonnaiset tasaisesti vuohen reunalla tai leikkaa niin, että jää 1 tuuman ylimääräinen leivonnainen. Taita ylimääräinen leivonnainen alle, jopa patin reunalla. Tiivistä purista leivonnaiset reunoja pitkin. Jos käytät keksejä tai puolikuun rullia, kvartsi yksittäiset palat ja järjestä täyttö. Jos käytät leivän sauvoja, avaa ja löysä löysästi täyttö.
Vaihe 3
Harjaa Topper kevyesti maidolla ja ripusta haluttaessa lisää mausteita tai raastettua Parmesan-juustoa. Paista peittämättömästi esilämmitettyssä uunissa 22-25 minuuttia tai kunnes kullanruskeana ja kupliva. Anna seistä 20 minuuttia ennen tarjoilua.

vinkkejä

Pasteen leikkaaminen, askel askeleelta1. Luo erityinen reuna leikkaamalla leivonnaiset 1 tuuman vuoksi reunan yli. Taita leivonnaiset alle ja paina sulkeaksesi. MDP5427.jpg

Jauhettu tai keitetyt liha:

Jauhettu naudanlihaPohjainen sianliha, irtotavarana pidetty sianmakkara tai italialainen makkaraKeitetyt kanankeitetyt kalkkunat

Jäädytetyt vihannekset:

Vauvan sekoitetut pavut ja porkkanatSekoitettuja vihanneksiaPeasanat ja porkkanatHeissut ja helmensipulitStew vihannekset

Base:

Tiivistetty keitto (selleri kerma, kanan kerma, sieni kerma, sipulin kerma, peruna kerma) Säilykkeet tai purkitettu kastike (naudanliha, ruskea kastike sienillä, kana, maalaismainen kermakastike, kultainen sianliha, sieni tai kalkkuna) Pullotettu Alfredon pastakastike

mausteita:

Chili-jauheCurry-jauheKuivattu dillweedKuivattu tarragon, murskattuKuivattu timjami, murskattuGround anchoksi tai chipotle chile -pippuriaItalian mausteet

Silinteri:

1/2 17, 3 unssista pakkauksesta jäädytettyjä leivonnaisia (1 arkkia) 1/2 15 unssista pakkausta, valssattua jäähdytettyä leivontamattoa (1 kuori) 1 7, 5 unssin pakkaus jäähdytettyjä keksit (10) 1 8 unssia pakkausta jäähdytettynä puolikuu rullina (8) 1 11 unssin pakkauksessa jäähdytetyt leivän sauvat (12)