Meksikon miinanraivaus | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 15 unssia voi mustia papuja, huuhdellaan ja tyhjennetään
• 2 14, 5 unssia voi meksikolaistyylisiä haudutettuja tomaatteja
• 2 14 unssia voi kasvisliemi
• 1 15, 25 unssi voi kokonaisen ytimen maissin huuhdella ja valuttaa
• 1 15 unssi voi garbanzo-papuja, huuhdellaan ja valutetaan
• 2 kuppia kuutioitua punahihaista perunaa
• 2 kuppia pakastettuja leikattuja vihreitä papuja
• 1 kuppi salsaa
• Maidon smetana

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä 5 tai 6 litran hitaassa liedessä valutetut mustat pavut, kuivatut tomaatit, lieme, maissi, garbanzo-pavut, perunat, jäädytetyt vihreät pavut ja salsa.

• Vaihe 2

  Peite; kypsennä matalassa kuumassa 9 - 11 tuntia tai kuumassa 4 - 2 - 5 - 1/2 tuntia. Tarjoile hapankerman kanssa. Tekee 12 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 199 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 5 mg kolesterolia, 1051 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 4 g sokeria, 10 g proteiinia.