Äitienpäiväkimppu | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita (ei korvikkeita), pehmennetty
• 1 unssi paketti kermajuustoa, pehmennetty
• 2 kupillista sokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 3 ½ kuppia yleisjauhoja
• ¼ kuppi pieniä monivärisiä koristeellisia karkkeja
• Puiset sauvat
• Nauha (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa voi ja kermajuusto sekoitusastiaan sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää sokeri ja leivinjauhe; lyö, kunnes yhdistyvät, raaputaan kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munaan ja vaniljaan, kunnes yhdistyvät. Vatkaa niin paljon jauhoja kuin sekoittimella voit. Sekoita jäljellä olevat jauhot ja koristeelliset karkit puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Peitä ja jäähdytä 3–24 tuntia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.

• Vaihe 2

  Rullaa jokainen taikinaosa kevyesti jauhotetulle pinnalle, kunnes se on 1/4-tuumainen. Leikkaa jauhotetulla 2-1 / 2 - 3-1 / 2-tuumaisella kukkamaisella evästeleikkurilla. Aseta leikkaukset 1 tuuman välein hiomattomalle eväslevylle. Vedä puinen sauva kunkin aukon keskelle. Paina taikinaa hieman alas niin, että taikina paistuu tikun ympärillä.

• Vaihe 3

  Paista 375 asteen F-uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät ja pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita. Poista varovasti evästeet ja jäähdytä vaijeritelineellä. Kiinnitä nauha haluttaessa jokaisen tikun ympärille. Tekee noin 36 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 160 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 27 mg kolesterolia, 86 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 2 g proteiinia).