Uusi karpalokastiketta parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi hienonnettua sipulia (1 keskikokoinen)
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 rkl oliiviöljyä tai ruokaöljyä
• 1 12 unssin pussi tuoreita tai jäädytettyjä karpaloita
• 1 kuppi granaattiomenamehua tai karpalo mehua
• ¾ kupillinen sokeria
• ½ tl jauhettua inkivääriä
• 1 fuyu kaki tai omena, kerrostettu ja leikattu 1/4-tuumaisiksi kuutioiksi
• Rosemary-oksa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä suuressa kattilassa sipulia ja valkosipulia kuumassa öljyssä keskilämmöllä korkeassa lämpötilassa 2-3 minuuttia tai kunnes sipulit alkavat pehmentyä. Lisää karpalot, granaattiomenamehu, sokeri ja inkivääri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä keski-matalaan. Hauduta, peittämätön, sekoittaen satunnaisesti, 16 - 17 minuutin ajan tai kunnes seos on juuri sakeutunut. Poista lämmöltä. Sekoita kaki. Siirrä varastosäiliöön. Peitä ja jäähdytä jopa 48 tuntia. Haluttaessa top kastike rosmariini-oksa. Tekee 12 (1/4-kupillista) annosta.

Testaa keittiövinkki:

Kalatyyppejä on kahta tyyppiä: Fuyus ja hachiyas. Käytä tätä reseptiä varten fuyuksia, jotka ovat tomaattimuotoisia ja joita voi syödä kun ne ovat tiukkoja tai hieman pehmeitä. Lokakuusta joulukuuhun saatavien hedelmien on oltava tasaisesti vaalean oransseja, ei keltaisia ​​tai vihreitä. Säilytä jääkaapissa 14 päivän ajan.

Palvella heti:

Kastike voidaan tarjoilla myös lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 91 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 2 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 17 g sokeria, 0 g proteiinia.