Ei leivonnaisia ​​kookospähkinäpähkinäleivän baareja, joissa on browned butter glaze | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 36 rikas suorakulmainen krakkausyksikkö
• ¾ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ kuppi kermavaahtoa
• ⅓ kuppi voita
• 2 munankeltuaista
• ½ tl suolaa
• 1 kuppi hiutaleista kookospähkinää
• 1 kuppi hienonnettuja pistettyjä päivämääriä
• ¾ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä
• 1 rkl tummaa rommia
• 1 tl vaniljaa
• ¼ kuppi voita
• 1 kuppi jauhettua sokeria
• 1 rkl maitoa
• ⅛ tl suolaa
• Kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä tai saksanpähkinöitä

ohjeet

• Vaihe 1

  Vuoraa 8x8x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Voita kevyesti folio. Järjestä puolet krakkausyksiköistä yhdeksi kerrokseksi, joka peittää täysin valmistetun astian pohjan, leikkaamalla tarvittaessa jotkut sopiviksi. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Täyttämistä varten yhdistä keskimmäisessä kattilassa ruskea sokeri, kerma, 1/3 kuppi voita, munankeltuaiset ja 1/2 tl suolaa. Keitä keskilämpötilassa, kunnes voi sulaa jatkuvasti sekoittaen. Sekoita kookospähkinät, päivämäärät ja 3/4-kupilliset pekaanipähkinät. Keitä 8 minuuttia tai kunnes seos on kiiltävä ja muuttunut rikkaana ruskeana, sekoittaen jatkuvasti. Poista lämmöltä. Sekoita rommi ja vanilja.

• Vaihe 3

  Kaada täyte valmistetussa astiassa olevan krakkauskerroksen päälle ja levitä varovasti peittääkseen keksiyksiköt kokonaan. Järjestä jäljellä olevat keksejä täytteen päälle ja paina ne kevyesti täyteaineeseen. Keskeytä.

• Vaihe 4

  Sulata 1/4 kuppia voita keskimääräisellä lämmöllä pienessä kattilassa. Keitä, kunnes voi on vaaleanruskeaa. Siirrä pieni kulho. Vatkaa jauhemainen sokeri, maito ja 1/8 teelusikallinen suola tasaiseksi, lisäämällä tarvittaessa lisämaitoa levitettävän lasittimen valmistamiseksi. Kaada lasite krakkauskerroksen päälle ja levitä tasaisesti. Ripottele 1/3-kupillisella pekaanipähkinöillä. Peitä ja jäähdytä noin 2 tuntia tai kunnes asetettu.

• Vaihe 5

  Nosta leikkaamaton palkki ulos kalvosta folion avulla. Siirrä leikkuulaudalle. Leikkaa sauvoiksi sahatuilla veitsillä.

Kauppaan:

Aseta palkit yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa korkeintaan 3 vuorokautta tai pakasta enintään yhden kuukauden.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 205 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 34 mg kolesterolia, 161 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 18 g sokeria, 1 g proteiinia.