Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sekoita suuressa kulhoon murskatut evästeet, 1 kuppi jauhettua sokeria, mantelit ja 1/2 kuppi murskattua sitruunan tippaa. Yhdistä pienessä kulhossa maito, maissisiirappi ja sulatettu voi. Sekoita maitoseos evästeseokseen, kunnes sekoittuu hyvin.
-
Aseta hienoksi murskatut sitruunan tiput pieneen kulhoon. Muotoile evästeseos 1 tuuman palloiksi. Rullaa pallot murskatuissa sitruunapisaroissa kerrosta. Aseta pallot suurelle paistolevylle tai -alustalle.
-
Peitä ja jäähdytä vähintään 2 tuntia. Ennen tarjoilua rullaa pallot uudelleen jauhettuun sokeriseokseen.
*Kärki:
Sijoita sitruunapisarat hienosti asettamalla karkkeja painavaan, uudelleen suljettavaan muovipussiin. Murskaa karkit lihalihalla tai liikkuvalla neulalla karkeiksi paloiksi. Siirrä karkeat palat ruoanvalmistajaan; peitä ja käsittele, kunnes hienoksi murskataan.
Kauppaan:
Aseta evästeet yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 3 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.