Parmesan-viinit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppi salaattiöljyä
• Kuppi valkoviinietikkaa tai etikkaa
• 1 rkl sokeria (valinnainen)
• 2 tl puristettua tuoretta oreganoa tai 1/2 tl kuivattua oreganoa, murskattu
• ½ tl paprikaa
• ¼ tl kuivaa sinappia tai 1 tl Dijon-tyyppistä sinappia
• ⅛ tl pippuria
• 2 rkl raastettua Parmesan-juustoa
• ¼ tl selleri-siemeniä
• 1 valkosipulin kynsi, jauhettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä öljy, etikka, sokeri (haluttaessa), oregano, paprika, sinappi ja pippuri ruuviavattavaan purkkiin. Peite; ravista hyvin.

• Vaihe 2

  Sekoita Parmesan-juusto, selleri-siemenet ja valkosipuli. Tarjoile heti. Tekee noin 3/4 kuppia (12, 1 rkl annosta).

vinkkejä

Valmista yllä esitetyllä tavalla. Peitä ja säilytä jääkaapissa korkeintaan 2 viikkoa. Ravista ennen tarjoilua.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 54 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 0 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 0 g proteiinia).