Maapähkinän esikatselu | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• ½ kupillista sokeria
• ½ tl ruokasoodaa
• ¼ tl suolaa
• ½ kuppi voita tai margariinia
• ½ kuppia kermaista maapähkinävoita
• ¼ kuppi hunajaa
• 1 rkl maitoa
• 1 ½ kuppia hienonnettua maapähkinää
• 12 7 tuuman leikkuutankoa, murtunut puoliksi

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Sekoita jauhot, sokeri, ruokasooda ja suola yhteen suureen sekoituskulhoon. Leikkaa voi tai margariini ja maapähkinävoi leivonnaisekoittimella, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Vatkaa hunaja ja maito puulusikalla, kunnes yhdistyvät.

• Vaihe 2

  Muotoile taikina 1-1 / 2-tuumaisiksi palloiksi. Rullaa jokainen pallo maapähkinöissä ja paina kevyesti päällysteeksi. Aseta hiomattomalle eväslevylle. Työnnä leikkuutikku jokaiseen palloon ja tasoita palloa hiukan.

• Vaihe 3

  Paista noin 12 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkkiin 1 minuutti. Siirto telineisiin; jäähtyä täysin. (Älä nosta tikkuilla, ennen kuin ne ovat täysin jäähtyneet.) Tekee 24 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 201 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 11 mg kolesterolia, 179 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g proteiinia).