Marinoidut kamemelonit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia kameloneita, puolitettu, tai mitä tahansa muita peittauskurkkuja, leikattu 1/2-tuumaisiksi viipaleiksi (1 1/2 kuppia)
• 1 tl tillin siemeniä
• ½ tl selleri-siemeniä
• ¾ cup siideri etikkaa
• ⅓ kupillinen vettä
• 1 rkl sokeria
• 1 tl suolaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä puhtaassa pinttipurkissa purkissa kamelonit, tillin siemenet ja selleri-siemenet.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kattilassa etikka, 1/3 kupillista vettä, sokeri ja 1 tl suolaa. Kuumennetaan kiehuvaksi sekoittaen sokerin liuottamiseksi. Kaada kaameloniseoksen päälle jättäen 1/4-tuumainen tila. Tiiviste. Anna jäähtyä. Jäähdytä vähintään 24 tuntia ja enintään 2 viikkoa. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 15 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 55 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 0 g proteiinia.