Pizza quattro stagioni | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 resepti Pizza Taikina (katso www.bhg.com)
• 1 15 unssi voi pizza kastike
• 1 ½ kuppia raastettua Parmigiano-Reggiano-juustoa
• 2 kuppia viipaloituja tuoreita sieniä
• 1 rkl oliiviöljyä
• 1 14 unssi voi artisokkasydämiä valuttaa ja jaotella neljään osaan
• ½ keskipitkä punainen paprika, leikattu purema-kokoisiksi nauhoiksi
• ½ keski keltaista paprikaa, leikattu purema-kokoisiksi nauhoiksi
• 1 kuppi täynnä kokonaisia ​​tai viipaloituja sekoitettuja italialaisia ​​oliiveja
• 2 rkl oliiviöljyä
• Snipped tuoretta basilikaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Valmista pizza taikina ohjeiden mukaan, käyttämällä ohutta kuori pizzat -ohjeita, ja varaa taikinapala suuren saksanpähkinän kokoiseksi. Levitä pizzakastike taikinan päälle jokaiseen pannulle; ripottele juustoa. Jaa varattu taikina neljään osaan. Rullaa jokainen taikinapala ohueksi 12 tuuman köyteen. Aseta kaksi taikinaköyttä jokaiselle pizzalle, yksi vaakasuoraan ja toinen poikittain, jakamalla jokainen pizza neljänneksiksi.

• Vaihe 2

  Kypsennä sienet keskipitkässä kattilassa 1 ruokalusikallisessa oliiviöljyssä keskilämmöllä, kunnes neste on matala. Yläosa neljäsosa pizzasta sieniseoksella. Yläosa neljäsosa pizzaa artisokkasydämellä. Yläosa kolmannesta neljänneksestä pippurinauhoilla ja loput neljännes oliiveilla.

• Vaihe 3

  Paista esilämmitetyssä uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes kuoren pohja on rapea ja ruskea. Jäähdytä pannuja vaijeritelineellä 5 minuutin ajan. Tipputa jokaista pizzaa 1 rkl jäljellä olevalla oliiviöljyllä. Ripottele jokaiselle pirskattua basilikaa. Leikkaa pizzat kiilaksi ja tarjoa heti. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 422 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 40 mg kolesterolia, 928 mg natriumia, 49 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 15 g proteiinia.