Nopeasti silputut sianlihan tacos | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 17 unssipaketti jäähdytettyä keitetyt sianlihapaisti
• 12 taco-kuorta tai kuusi 6-8-tuumaista jauhotortillaa
• ¾ kuppi pullotettua salsaa
• 2 kuppia silputtua salaattia
• ½ kuppi hienonnettua Monterey Jack -juustoa tai anejo enchilado -juustoa (2 unssia)
• ¼ kuppi viipaloituja kypsytettyjä oliiveja
• Maitosuklaa (valinnainen)
• 1 keskipitkä avokado, puolitettu, siemennetty, kuorittu ja hienonnettu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta sianliha ja mehut 2 neliön neliön muotoiseen mikroaaltouuniturvallisuuteen keittoastiaan. Peitä löysästi ja mikroaaltouuni 100 prosentilla (korkea) 2 minuutin ajan. Sipulile sianliha kahdella haarukalla lihan vetämiseksi vastakkaisiin suuntiin. Valuta sianliha ja palaa keittoastiaan. Sekoita salsa. Peitä löysästi ja mikroaaltouuni korkealla 2 minuutin ajan tai kunnes se on kuuma. Pysyä lämpimänä.

• Vaihe 2

  Lämmitä taco-kuoret, laita leivinuunalle ja kuumenna pakkausohjeiden mukaan. (Tai lämmitä jauhoja tortillaa, kääri tortillat tiiviisti folioon. Kuumenna 350 asteen F-uunissa noin 10 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi.)

• Vaihe 3

  Aseta tacot asettamalla sianlihaseos lämpimiin taco-kuoriin. Alkuun salaatti, juusto ja oliivit. (Jos käytät jauhokortilleja, aseta sianlihaseos lämpimän tortillan keskelle ja lisää jäljellä olevat aineosat; taita tortillat puoliksi.) Tarjoa haluttaessa hapankerman ja avokadon kanssa.

• Vaihe 4

  Tekee 12 tacosta

Ravintosisältö

Annosta kohden: 137 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 28 mg kolesterolia, 295 mg natriumia, 9 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g sokeria, 11 g proteiinia.