Sisällysluettelo:
Valitse valintasi seuraavista kahdesta pikakuvakkeesta:
Ohjeet nopeaan liotusmenetelmään:
- 1. Yhdistä suuressa kattilassa 1 kiloa kuivattuja papuja 6-8 kupillista kuumaa vettä (tai 3 kupillista vettä kutakin 1 kuppipavua kohden). Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä 2 minuuttia.
- 2. Poista pavut lämmöltä, peitä ja anna seistä tunnin. Valuta ja huuhtele.
- 3. Hauduta pavut makeassa vedessä 1-1 / 2–2 tuntia tai kunnes hellävaraiset. Valuta ja käytä.
Ohjeet make-eteen-pakastimeen:
1. Keitä iso erä kuivattuja papuja pakkausohjeiden mukaan, kunnes vain tarjous.
2. Tyhjennä, jäähdytä ja aseta pakastimiin tai astioihin 1-3 / 4-kuppisina annoksina (1-3 / 4 kupillista keitetyt pavut vastaavat 15 unssin tölkkiä papuja). Merkitse ja pakasta pavut enintään kolmeksi kuukaudeksi.
3. Käyttääksesi aseta pavut (sulatetut tai jäädytetyt) kattilaan, jossa on 1/2 kupillista vettä kutakin 1-3 / 4 kuppipavun kohden. Hauduta, peitetty, matalassa kuumassa, kunnes lämmitetään läpi. Valuta ja käytä.
Kuinka keittää kuivat pavut
