Riisipilaf appelsiineilla ja saksanpähkinöillä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia viipaloituja sieniä (4 unssia)
• 1 kuppi viipaloitu selleri (2 varret)
• 1 kuppi hienonnettua sipulia (1 iso)
• 1 rkl kasviöljyä
• 1 14 unssi voi kananliemettä
• ⅔ kupillinen vettä
• 1 6 unssi pakkaus pitkäjyväisen ja villin riisin sekoitus
• 2 keskikokoista appelsiinia, kuorittua ja leikattua tai yksi 11 unssia, mandariinin appelsiiniosia, valutettu
• ½ kuppi hienonnettu paahdettuja saksanpähkinöitä

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä sienet, selleri ja sipuli kuumassa öljyssä suuressa kattilassa noin 5 minuuttia tai kunnes se on hellä. Lisää lieme ja vesi; kiehauta. Sekoita riisiseos ja maustepaketti; vähentää lämpöä. Hauduta, peitettynä 25 - 30 minuuttia tai kunnes riisi on tarjous. Poista lämmöltä. Sekoita varovasti oranssit osat ja saksanpähkinät. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 214 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 1 mg kolesterolia, 673 mg natriumia, 29 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 4 g sokeria, 6 g proteiinia.