Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 400 ° F: seen. Leikkaa ylimääräinen 1/2-tuumainen valkosipulin polttimo paljastaaksesi yksittäisten neilikan päiden. Jätä polttimo kokonaan, poista mahdolliset löysät, paperiset ulkokerrokset.
-
Sijoita sipuli, leikattu pääty, muffinssi- tai vaniljakastikekuppiin tai kaksinkertaiseen paksuuteen folioon. Kumuta sipulia öljyllä ja ripottele suolaa ja pippuria.
-
Peitä polttimo folilla tai nosta folio polttimon ympärille ja taita reunat yhteen sulkeutuaksesi löysästi.
-
Paista 35–40 minuuttia tai kunnes valkosipuli tuntuu pehmeältä puristettuna; viileä. Poista valkosipulinkynsi paperinkuoresta puristamalla sipulin pohja.
vinkkejä
Paistetun valkosipulin tarjoamiseksi levitä yksinkertaisesti paahdettujen kuoreisten leipäviipaleiden tai keksejen päälle. Paahdettua valkosipulia voidaan käyttää myös reseptin ainesosana - vispilä se keittoihin ja pannukastikkeisiin. Tai yhdistä se sulatetun voin tai oliiviöljyn kanssa ja heitä vihanneksia, kuten parsaa tai kuumakeitetyt uudet perunat.
