Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Aseta kahdeksan 5 unssia. paperikupit matalassa paistoastiassa. Yhdistä keskipitkässä kulhoon teepussit, sokeri ja tuore timjami. Lisää 2 kupillista kiehuvaa vettä. Anna seistä 5 minuuttia. Poista ja hävitä teepussit ja timjami.
-
Yhdistä tehosekoittimessa teeseos ja vadelmat. Peite; sekoita yhdistää. Siivilöi seos hienoverkkoseulan läpi; hävitä siemenet. Anna seoksen seistä 5 minuuttia. Poista teeseoksen päälle muodostuvat vaahdot lusikalla. Sekoita viini seokseen; kaada seos valmistettuihin paperikuppeihin. Peitä jokainen kuppi neliökalvolla. Tee pieni reikä kunkin folion neliön keskelle veitsellä. Liu'uta puinen käsityö sauva tai olki kunkin reiän läpi seokseen. Pakasta yön yli.
-
Tarjoilemiseksi kuori paperikuppi popista. Tarjoile kerralla tai aseta suurempiin jäälasiin.