Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Vuoraa 13x9x2-tuumainen paistinpannu, jossa on raskas folio ja ulottuu folio pannun reunojen yli; aseta pannu sivuun. Lyö voita suuressa kulhossa sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri, munankeltuaiset ja vanilja. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Yhdistä pienessä kulhossa jauhot, leivokset, leivinjauhe ja ruokasooda. Beat niin paljon jauhotseosta kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä oleva jauheseos puulusikalla. Paina seos valmistetun astian pohjaan.
-
Paista esilämmitetyssä uunissa 12–14 minuuttia tai kunnes se on vaalean ruskea. Sillä välin yhdistä vaahtokarkkipehmeä ja maapähkinävoi keskimääräisessä mikroaaltouunissa turvallisessa kulhossa. Mikroaaltouuni 100-prosenttisella (suurella) voimalla 1 minuutin ajan tai kunnes se on pehmennyt ja hieman sulanut, pysähtyen sekoittumaan 30 sekunnin kuluttua. Sekoita jauhettu sokeri. Levitä seos kuoren yli. Ripottele suolatut maapähkinät.
-
Yhdistä käärimättömät karamellit ja maito raskassa suuressa kattilassa. Keitä ja sekoita keski-matalassa lämpötilassa, kunnes sulanut ja tasainen. Kaada karamelliseos tasaisesti maapähkinäkerroksen päälle. Jäähdytä pannulla telineellä. Nosta leikkaamattomat tangot foliosta folion avulla. Leikkaa baareiksi. Tekee 48 palkkia.
vinkkejä
Aseta palkit yhdeksi kerrokseksi ilmatiiviiseen astiaan; peite. Säilytä jääkaapissa korkeintaan viikon ajan.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 127 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 14 mg kolesterolia, 81 mg natriumia, 16 g hiilihydraatteja, 9 g sokeria, 2 g proteiinia.
