Yksinkertaisesti scalloped perunat | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 3 kuppia ohutleikattuja kuorittuja punaisia ​​perunoita
• 2 kuppia ohuesti viipaloitua kuorittua bataattia
• 1 kaakaota salottisipulia, ohuesti viipaloitu
• 2 rkl voita
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 1 12 unssi voi haihduttaa rasvatonta maitoa
• 1 tl katkoi tuoretta timjamin lehtiä
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• ¼ tl mustapippuria
• ½ kuppi hienonnettua Parmesan-juustoa (2 unssia)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Päällystä 1/2-neljäsosa soikea leivonta-astia tai vuoka keittoaineella. Järjestä peruna- ja salottisipuliviipaleet valmiiksi valmistettuun astiaan.

• Vaihe 2

  Sulata voi pienessä kattilassa keskilämmöllä. Sekoita jauhot. Keitä ja sekoita 30 sekuntia. Vatkaa seuraavat neljä ainesosaa (pippurin läpi). Kuumenna ja sekoita, kunnes se on paksuuntunut ja kupliva. Sekoita puoli juustoa. Kaada perunat leivonta-astiaan.

• Vaihe 3

  Paista, peitetty, 35 minuuttia. Ripottele loput juusto. Paista, peittämätöntä, noin 15 minuuttia enemmän tai kunnes perunat ovat hellävaraisia ​​ja yläosa on kevyesti ruskeantunut. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua. Päätä haluttaessa lisää maustettua tuoretta timjamia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 162 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 11 mg kolesterolia, 197 mg natriumia, 24 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 8 g sokeria, 7 g proteiinia.