Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna broileri. Kypsennä maustetussa tai runsaasti rasvatussa 8 - 9-tuumaisessa valuraudasta tai uunissa käyvästä paistinpannasta makkaraa, sipulia ja valkosipulia keskilämpötilassa, kunnes makkara on ruskeaa. Puu lusikalla hajottaa liha kypsennettäessä. Tyhjennä rasva.
-
Sekoita pizzakastike, pepperoni, sienet, paprika ja oliivit. Keitä keskilämpötilassa kuplivaksi sekoittaen satunnaisesti. Ripottele juusto.
-
Hauduta 3–4 tuumaa lämmöltä 2-3 minuutin ajan tai vain, kunnes juusto alkaa ruskeutua. Tarjoile kasta haluamilla dunkereilla.
Hidas liesi:
Valmista vaiheen 1 ohjeiden mukaisesti, käyttämällä mitä tahansa keskipitkää keittoastiaa keittämään makkaseosta. Sekoita pizzakastike, pepperoni, sienet, paprika ja oliivit. Siirrä pepperoni-seos 1/2-litraiseen hitaaseen liesiin. Ripottele juusto. Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 4 tuntia tai kuumassa 2 tuntia tai kunnes kupli. Tarjoa pizzalastujen kanssa.