S'mores -jäähdytinkakku | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia raskasta kermaa
• 1/7 7 unssia. laatikko mascarpone-juustoa tai 4 unssia. kermajuusto
• ½ kuppi jauhettua sokeria
• 2 tl vaniljaa
• 1 7 unssin purkki vaahtokarkkeja
• 1 ¼ kuppia pieniä vaahtokarkkeja
• ¾ kuppi miniatyyri puolimakea suklaa-siruja
• 7 Graham-krakkausyksikön suorakaiteen muotoa, jaoteltu neljään osaan

ohjeet

• Vaihe 1

  Vaahdota suuressa kulhossa kerma, mascarpone-juusto, jauhesokeri ja vanilja sekoittimella keskipitkällä, kunnes muodostuvat pehmeät piikit (kärjet kumartuvat). Lisää vaahtokarvavoide; lyö kunnes fluffy. Taita yhteen kuppiin vaahtokarkkeja ja 1/2 kuppiin suklaasiruja.

• Vaihe 2

  Levitä 1 kuppi kermaseosta 9 x 5 tuuman leivänpannulle. Levitä yksi Graham-krakkausyksikkö neljänneksellä pienellä lusikalla kermaseosta. Lisää graham päälle. Seiso kerrostettuja keksejä pystyssä kermakerroksessa. Toista jäljellä olevilla kekseillä ja kermalla, porrastamalla voileivät pannulla ja levittämällä kermakerros voileipien väliin. Peite; jäähdytä 6 - 24 tuntia.

• Vaihe 3

  Kuumenna broileri. Ripottele keksejen yläosaa jäljellä olevilla 1/4-kupillisella vaahtokarkkeilla. Keitä 3-4 tuumaa lämmöltä 1 minuutti tai kunnes se on kultaista. Ripottele jäljellä olevat 1/4 kuppisuklaa-sirut.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 347 kaloria, (12 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 46 mg kolesterolia, 66 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 29 g sokeria, 3 g proteiinia.