Hapankerma-oranssi kahvikakku suklaalla | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• ½ kuppia yleiskäyttöisiä jauhoja
• 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• ¼ kuppi kylmää voita, leikkaa
• ¾ kuppi miniatyyriä puolimakeaa suklaapalaa
• ½ kuppi hienonnettuja pekaanipähkinöitä
• 3 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 1 rkl leivinjauhetta
• 1 tl ruokasoodaa
• ¾ tl suolaa
• 2 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• ¾ kuppi voita, pehmennetty
• 2 kuppia rakeistettua sokeria
• 2 munaa
• 1 8 unssin laatikkohapankermaa
• ¾ kuppimaitoa
• ¼ kuppi appelsiinimehua
• 1 ½ tl vaniljaa

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Voitele 13x9x2-tuumainen paistinpannu; syrjään.

• Vaihe 2

  Lisäämistä varten sekoita pienessä kulhossa ruskea sokeri, 1/2 kuppijauho jauhoja ja kaakaojauhe. Leikkaa leivonnaisekoittimella 1/4 kuppia kylmää voita, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Sekoita suklaapalat ja pekaanipähkinät; syrjään.

• Vaihe 3

  Sekoita keskimääräisessä kulhossa 3 - 3/4 kupillista jauhoja, leivinjauhetta, ruokasoodaa ja suolaa. Ripottele appelsiininkuori seoksen päälle; Levitä appelsiininkuori tasaisesti sormien avulla jauhotseoksen läpi. Keskeytä.

• Vaihe 4

  Voita erittäin suuressa sekoitusastiassa 3/4-kuppinen voi ja rakeistettu sokeri sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 2 minuutin ajan. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Vatkaa smetana, maito, appelsiinimehu ja vanilja, kunnes yhdistyvät. Hita vähitellen hitaasti jauhotseoksessa. Beat vielä 2 minuuttia tai kunnes tasainen.

• Vaihe 5

  Levitä puolet taikinasta valmistettuun astiaan. Ripottele puolet täyteaineesta tasaisesti taikinan päälle. Paina lusikan takaosaa painamalla kevyesti taikinaan. Levitä jäljellä oleva taikina päällekkäin. Ripottele loput täyttö taikinan päälle.

• Vaihe 6

  Paista 50 - 55 minuuttia tai kunnes keskelle lähellä oleva puinen hammastikun tulee puhdas. Jäähdytä pannulla telineellä 15 minuutin ajan. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämmössä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 317 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 44 mg kolesterolia, 243 mg natriumia, 45 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 26 g sokeria, 4 g proteiinia.