Mausteinen valkosipulin-kanan pizza | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 unssia ihottomia, luuttomia kananrintapuolikkaita
• ½ kuppi viipaloitua vihreää sipulia
• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 2 rkl riisietikkaa tai valkoviinietikkaa
• 2 rkl alennettua natriumia sisältävä soijakastike
• 1 rkl oliiviöljyä tai ruokaöljyä
• ½ tl murskattua punaista pippuria tai 1/4 tl jauhettua punaista pippuria
• ¼ tl mustapippuria
• 1 rkl oliiviöljyä tai ruokaöljyä
• 1 rkl maissitärkkelystä
• 1 16 unssia (12 tuumaa) italialaista leipäkuorta (Boboli)
• ½ kuppi silputtua Monterey Jack -juustoa
• 2 rkl pinjansiemeniä tai viipaloituja manteleita
• ½ kuppi murskattua mozzarellajuustoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa kana 1/2-tuumaisiksi paloiksi. Yhdistä suuressa kulhoon puoli vihreää sipulia, jauhettua valkosipulia, riisiä tai valkoviinietikkaa, soijakastike, 1 rkl öljyä, murskattua tai jauhettua punaista pippuria ja mustapippuria. Lisää kanapalat; sekoita maalata. Peitä ja anna seistä 30 minuutin ajan huoneenlämmössä tai yhden tunnin ajan jääkaapissa. Tyhjennä, varata marinadi.

• Vaihe 2

  Kuumenna jäljellä oleva öljy suuressa kattilassa; Lisää kanapalat. Keitä ja sekoita noin 3 minuuttia tai kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen. Sekoita maissitärkkelys varattuun marinaadiin. Lisää paistinpannu. Keitä ja sekoita, kunnes paksuuntunut ja kupliva. Lusikka tasaisesti leivänkuoren päällä. Ripottele Monterey Jack- ja mozzarellajuustoilla. Paista peittämätöntä 400 asteen F. uunissa 12 minuutin ajan. Alkuun jäljellä oleva vihreä sipuli ja pähkinät. Palauta uuniin vielä 2 minuutiksi. Tekee 6 pääruoka-annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 389 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 47 mg kolesterolia, 720 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 25 g proteiinia.