Mausteinen kuuma tomaatti sippi | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¼ tl jauhettua kuminaa
• 1 46 unssi voi tomaattimehua
• ⅓ kuppi limemehua
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• ⅛ tl jauhettua paprikaa
• Tuoreet korianteri-ovet (valinnainen)
• Lime kuori kiharat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna suurta kattilaa matalalla lämmöllä 1 - 2 minuuttia tai kunnes se on kuuma. Aseta kumina kattilaan. Keitä ja sekoita alhaisella lämmöllä 30 sekunnin ajan. Lisää varovasti tomaattimehu, limemehu, mustapippuri ja punainen paprika. Kuumenna seos kiehuvaksi sekoittaen satunnaisesti; Poista lämmöltä. Tarjoile heti. (Tai jäähdytä; peitä ja säilytä jääkaapissa korkeintaan 3 vuorokautta. Kuumenna uudelleen, aseta seos suureen kattilaan. Kuumenna korkealla lämmöllä kuumaksi, sekoittaen satunnaisesti.)

• Vaihe 2

  Tarjoaksesi siivilä mukkeihin. Lisää haluttaessa molemmat korianteri-oksaan ja limekuorikuoreen. Tekee 16 (6 unssia) annosta.

vinkkejä

Valmista sipperi korkeintaan 3 päivää eteenpäin; peitä ja jäähdytä. Kuumenna uudelleen ohjeiden mukaan.