Urheilu cupcakes | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 resepti Klassinen keltainen Cupcakes TAI ostettu keltainen kakku sekoitus (noudata cupcake ohjeita)
• 1 resepti Kermanvalkoinen kuorrutus, vihreään värjätty TAI ostettu vaniljakuorrutus, vihreään värjätty
• 1 pakkaus tavallinen munkkereikä
• 1 paketti vaniljakarkkipinnoitetta, sulanut

ohjeet

• Vaihe 1

  Valmista klassinen keltainen cupcakes; anna jäähtyä kokonaan. Sillä välin valmista kermavalkoinen kuorrutus ja värjää se vihreäksi elintarvikevärillä.

• Vaihe 2

  Täytä leivonnaispussi vihreällä kuorrutuksella ja muodosta pienellä kärjellä jokaiselle cupcakelle "ruoho" -merkki.

• Vaihe 3

  Upota urheilupallot varten donitsireiät sulatettuihin karkkipinnoitteisiin ja piirrä kuhunkin palloon sopiva malli koristehuisutuksella.

• Vaihe 4

  Laita koristeltu donitsireiät vihreän kuorrutuksen päälle.

---

Kermainen valkoinen kuorrutus

ainekset

• 1 kuppi lyhennys
• 1 ½ tl vaniljaa
• ½ tl manteliuutetta
• 4 kupillista sokerijauhetta
• 2 - 5 rkl maitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Isossa sekoitusastiassa lyö lyhentämis-, vanilja- ja manteliuute sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää hitaasti noin puolet jauhesokerista, lyömällä hyvin. Lisää 2 rkl maitoa. Pudota vähitellen jäljellä oleva jauhettu sokeri ja 1 - 3 rkl maitoa levittääksesi konsistenssin.

---

Klassiset keltaiset cupcakes

ainekset

• 2 ½ kuppikuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 2 ½ tl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• Kuppi voita tai margariinia
• 1 ¾ kuppia sokeria
• 1 ½ tl vaniljaa
• 2 munaa
• 1 ¼ kuppia maitoa

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna voin ja munien seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Sillä välin rivinkuppikakkukupit paperivuoroilla. Yhdistä keskimmäisessä kulhossa jauhot, leivinjauhe ja suola; syrjään.

• Vaihe 2

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää vähitellen sokeria, noin 1/4 kuppia kerrallaan, lyömällä keskipitkällä nopeudella, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet ja raapitsevat kulhon sivut. Beat keskisuurella vielä 2 minuuttia. Lisää munat, yksi kerrallaan, lyömällä jokaisen lisäyksen jälkeen (yhteensä noin minuutti). Vatkaa vaniljassa. Lisää jauheseos ja maito vuorotellen pahoinpideltyyn seokseen, lyömällä hitaalla nopeudella kunkin lisäyksen jälkeen vain sekoittaen. Täytä jokainen kuppi puoliksi täynnä.

• Vaihe 3

  Paista 375 asteen F-uunissa 18 - 20 minuuttia tai kunnes cupcakesin keskelle asetettu puinen hammastikku on puhdas. Jäähdytä vaijeritelineellä. Tekee noin 30 cupcakes.

Ravintosisältö

Tarjousta kohti: