Sokeripallot | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia voita (ei korvikkeita)
• 1 ½ kuppia rakeistettua sokeria
• ¼ tl suolaa
• 3 munankeltuaista
• 1 tl vaniljaa
• ¼ tl manteliuutetta
• 3 ⅓ kuppia yleisjauhoja
• ¼ kuppi vihreää sokeria
• ¼ kuppi punaista sokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää 1 kuppi rakeistettua sokeria ja suolaa; kunnes yhdistetään. Vatkaa munankeltuaisiin, vanilja- ja manteliuutteeseen.

• Vaihe 2

  Vatkaa niin paljon jauhoja kuin sekoittimella voit. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Jaa taikina kahteen osaan. Sekoita vihreä sokeri puolikkaana taikinaa, punainen sokeri toiseen puoli. Tee 3/4-tuumaisia ​​palloja jokaisesta väristä.

• Vaihe 3

  Paina yksi pallo kummastakin väristä yhdessä hiukan. Rullaa kevyesti yhteen, jolloin muodostuu puolipunainen, puoliksi vihreä pallo. Rullaa jokainen värillinen pallo jäljellä olevaan rakeistettuun sokeriin. Aseta pallot kevyesti voideltuun evästearkkiin. Leikkaa pallot 1/3-tuumaisiksi ympyriksi lasin pohjan ollessa kastettu rakeistettuun sokeriin. Paista 350 asteen F-uunissa 10–12 minuuttia. Siirrä vaijeritelineisiin ja jäähdytä. Tekee noin 60 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 94 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 23 mg kolesterolia, 45 mg natriumia, 11 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 6 g sokeria, 1 g proteiinia.