Makea ja mausteinen keitto tikkuja parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¼ kupillista lämmintä vettä (105 - 115 astetta F)
• 1 paketti aktiivista kuivaa hiivaa
• 3 ½ kuppia yleisjauhoja
• ½ kuppi täysjyväjauhoja
• ⅓ kuppi oliiviöljyä
• 1 muna
• ¼ kuppipakattua ruskeaa sokeria tai ruskean sokerin korviketa *, joka vastaa 1/4 kuppia ruskeaa sokeria
• 2 tl chilijauhetta (valinnainen)
• 1 tl suolaa
• ½ tl jauhettua kanelia
• Nonstick -keittosuihku

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä sekoituskulhoon lämmin vesi ja hiiva. Sekoita liukenemaan. Lisää 1 kuppi monikäyttöjauhoja, täysjyväjauhoja, oliiviöljyä, munaa, sokeria, chilijauhetta, suolaa ja kanelia. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella 1 minuutti.

• Vaihe 2

  Sekoita jäljellä olevat jauhot, jotta muodostuu pehmeä taikina, joka vetää pois kulhon sivuilta (taikina on tahmea). Päällystä 2-litran astia kypsennussumulla. Aseta taikina astiaan. Peite; kylmässä yön yli.

• Vaihe 3

  Kun se on käyttövalmis, rei'itä taikina alas. Ota ulos jauhotetulle pergamenttipaperiarkille. Taita tai rulla taikina 15x12 tuuman suorakaiteen muotoon. Siirrä pergamentti taikinan kanssa suurelle leivinpellille.

• Vaihe 4

  Leikkaa taikina leveästi 20 liuskaksi, joista jokainen on noin 3/4 tuumaa leveä, jauhotetulla pizzaleikkurilla tai terävällä veitsellä. (Upota leikkuri jauhoihin tarpeen mukaan tarttumisen estämiseksi.) Peitä; anna nousta noin tunnin tai kunnes kaksinkertaistuu kooltaan. Harjaa oliiviöljyllä.

• Vaihe 5

  Kuumenna uuni 375 ° F: seen. Paista noin 20 minuuttia tai kunnes kultainen. Työnnä keittopuikot leikkuulaudalle; jäähtyä hieman. Leikkaa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 137 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 11 mg kolesterolia, 122 mg natriumia, 22 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g sokeria, 3 g proteiinia.