Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Huuhtele kurpitsan siemeniä, kunnes massa ja jouset pestään pois; valua.
-
Levitä siemenet vahatulla paperilla vuoratulla 15x10x1-tuumaisella paistinpannulla. Annetaan seistä 24 - 48 tuntia tai kunnes kuiva, sekoittaen satunnaisesti. Yhdistä keskikokoisessa kulhossa kurpitsansiemenet, ruokaöljy ja suola.
-
Kuumenna uuni 325 asteeseen F. Poista vahattu paperi leivinpannulta. Palauta siemenet pannulle. Paista peittämätöntä 30–35 minuuttia, kunnes se on kevyesti paahdettu ja terävä sekoittaen kahdesti. Jäähdytä paperipyyhkeissä. Tekee 2 kuppia
vinkkejä
Käytä siemeniä piirakka kurpitsa tai veistämällä kurpitsa. älä käytä siemeniä koristeellisista valkoisista kurpitsaista. Valitse pienet siemenet - suuret siemenet tulevat uuniin ja ovat kovia.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 202 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 8 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 152 mg natriumia, 5 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g sokeria, 9 g proteiinia.
