Kolmikerroksinen tortillan leipomo | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 1 kuppi purkitettuja pintopapuja, huuhdeltu ja valutettu
• 1 kuppi paksu salsa
• 4 6 tuuman maissitortillaa
• ¾ kuppi pakastettua koko ytimen maissia
• ½ kuppi hienonnettu vähärasvainen meksikolaistyylinen neljä juustoseosta (2 unssia)
• ½ avokadosta, puolitetaan, siementetään, kuoritaan ja hienonnetaan
• 1 rkl tuoreita korianterilehtiä
• Rasvaton tai kevyt smetana (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 450 ° F: seen. Päällystä 9-tuumainen piirakka kevyesti keittosumulla; syrjään. Aseta pavut pieneen kulhoon; Käytä haarukkaa hienontaaksesi pavut. Keitä pienessä kattilassa tai paistinpannu ja sekoita papuja keskilämmöllä 2-3 minuutin ajan tai kunnes niitä on lämmitetty; syrjään.

• Vaihe 2

  Lusikka 1/4 kuppia salsaa valmistetun piirakkalevyn pohjaan. Kerrosta ainesosat seuraavassa järjestyksessä: yksi tortilloista, puoli sosetettua papua, toinen tortilla, kaikki maissi, 1/4 kuppia juustoa, 1/4 kuppia salsaa, kolmas tortilla, jäljelle jäänyt sose pavut, jäljellä oleva tortilla ja jäljellä oleva puoli kupillista salsaa.

• Vaihe 3

  Peitä folio; paista noin 12 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi. Poista folio. Ripottele loput 1/4 kuppia juustoa.

• Vaihe 4

  Paista peittämätöntä, noin 3 minuuttia enemmän tai kunnes juusto sulaa. Alkuun avokado ja korianteri. Tarjoa haluttaessa rasvattoman smetanan kanssa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 217 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 9 mg kolesterolia, 734 mg natriumia, 32 g hiilihydraatteja, 7 g kuitua, 5 g sokeria, 10 g proteiinia.