Turkki juustopallo | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 8 unssia paketteja kermajuustoa, pehmennetty
• 1 ½ kuppia hienonnettua savustettua cheddarjuustoa (6 unssia)
• 4 viipaletta pekonia, keitetyt ja murennetut
• ½ kuppi granaattiomena siemeniä tai kuivattuja karpaloita
• 2 vihreää sipulia, ohuesti viipaloitu
• 1 tl valkosipulijauhetta
• 1 tl Worcestershire-kastike
• Suola ja pippuri maun mukaan
• 1 kuppi pekaanipähkinää, paahdettua ja hienonnettua
• 2 mustaa oliiviviipaletta
• 1 keltainen paprika
• 1 oranssi paprika, leikataan suikaleiksi
• 1 punainen paprika, leikataan suikaleiksi
• 3 keskikokoista porkkanaa, kuorittu ja leikattu suikaleiksi
• Valikoidut keksejä

ohjeet

• Vaihe 1

  Voita suuressa kulhossa kermajuusto sekoittimella keskipitkällä tasaiseksi. Beat cheddar, pekoni, granaattiomena siemenet, vihreä sipuli, valkosipulijauhe, Worcestershire kastike, suola ja pippuri, kunnes hyvin yhdistyneet. Peitä ja jäähdytä 30 minuuttia.

• Vaihe 2

  Muotoile juustoseos käsineiden avulla palloksi ja kerrota pekaanipähkinät. Aseta pyöreä tarjoilulautasen pohjaan.

• Vaihe 3

  Leikkaa 1 tuuman siivu keltaisen paprikan pohjasta ja aseta juustopallo päälle. Leikkaa jäljellä oleva keltainen paprika nauhoiksi. Luo kalkkunan kasvot asettamalla 2 mustaa oliivinviipaletta silmälle tarkoitetun keltaisen paprikaviipaleen päälle, pieni pala oranssia paprikaa nokkaa varten ja pieni pala punaista paprikaa nokan alapuolelle vanteen päälle. Järjestä porkkanat, keltaiset, oranssit ja paprikat nauhat juustopallojen ympärille kalkkunan höyheninä. Peitä ja jäähdytä jopa 4 tuntia ennen tarjoilua. Tarjoile kekseillä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 219 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 7 g monityydyttymättömiä rasvoja), 41 mg kolesterolia, 245 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 4 g sokeria, 6 g proteiinia.