Talvihedelmäsalaattia balsamic vinaigrette | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppi salaattiöljyä
• Kuppi appelsiinimehua
• ¼ kuppi balsamietikkaa
• 4 tl hunajaa
• ¼ tl säröillä mustapippuria
• 3 keskipitkän vaaleanpunaista greippiä
• 3 keskimääräistä appelsiinia
• 1 ½ kuppia punaisia ​​ja / tai vihreitä siemenettömiä viinirypäleitä
• 3 rkl granaattiomena siemeniä (valinnainen)
• 1 pää punainen kärki tai vihreä lehtisalaatti, revitty

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä öljy, appelsiinimehu, etikka, hunaja ja pippuri kastikkeeksi tehosekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes yhdistyvät. Aseta ilmatiiviiseen purkkiin ja säilytä jääkaapissa vähintään 30 minuutin ajan.

• Vaihe 2

  Kuori greipit ja appelsiinit pienellä terävällä veitsellä poistamalla niin suuri osa valkoisesta säkeestä kuin mahdollista. Leikkaa hedelmät ja aseta suureen kulhoon. Lisää viinirypäleet ja granaattiomena siemenet, jos haluat.

• Vaihe 3

  Palvele heitä pukeutumalla. Vuoraa suuri kulho revittyllä salatilla ja päälle hedelmäseos.

vinkkejä

Kastike kylmässä 3 päivään asti. Säilytä valmis hedelmäseos, peitetty, jääkaapissa enintään 4 tuntia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 140 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 5 mg natriumia, 21 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 1 g proteiinia).