10 tapaa tehdä viikon illallisista helppoa | parempia koteja ja puutarhoja

Soveltamalla keskittynyttä lähestymistapaa edistyneeseen valikkosuunnitteluun, et tuhlaa aikaa selvittää, mikä on päivälliselle. Vietä lauantai-iltapäivä kartoittamalla ateriaviikosi, suorittamalla ainesosaluettelo, kirjoittamalla päivittäistavaraluettelosi ja tekemällä ostoksia. Kaikki menee paljon sujuvammin, kun olet järjestäytynyt.

Opi kuinka ateriat suunnitellaan kuten ammattilainen!

Näytepäivä sisältyy aterian höylään:

Peach-Pecan Yogurt Parfait
Katkarapu- ja riisinuudelesalaatti (kuvassa, vasen )
Ananas-kana-puremat
Paistettu Falafel Pitassa

2. Lisää valmiiksi pakatut ruokakaupat luetteloosi

Tuotteista, kuten valmiiksi pakatut salaatit ja purkitettu pavut, tulee uusia parhaita ystäviäsi, kun joudut tekemään illallista välähdyksellä. Niiden laatu on huippuluokkaa. Esimerkiksi valmiiksi pakatun salaatin maku on verrattavissa tuoreiden vihannesten makuun. Ainoa ero on ajan säästö.

3. Osta ruokakaupan salaattibaari ja herkku

Salaatin lisäksi löydät lukuisia pastasalaatteja, papuja ja jopa kuumia esineitä, jotka vaativat minimaalista valmistelua. Tarjoa löytöjäsi kauniilla ruokailuvälineillä, ja kukaan ei tiedä, että olet tehnyt illallisen nimellisellä vaivalla.

Kuuntele tämä tarina Alexalla tai Google-etusivullasi!

4. Näytä hidas liesi rakkautta

Crockruukut ja hitaat keittimet ovat olleet olemassa jo kauan, ja niiden suosio kasvaa edelleen. Se johtuu siitä, että mitä vilkkaampia saamme, sitä enemmän tarvitsemme heitä! Varhainen valmistelu ennen töitä voi jättää sinulle putkilämmitteisen illallisen, joka odottaa sinua palatessasi kotiin. Innovatiiviset (puhumattakaan nopeista) ruokia, kuten tämä kiireellisessä kana-curryssa, voidaan heittää yhdessä 15 minuutissa ennen kuin lähdet aamulla.

Hitaan liesin auttajat:

Kaikkien aikojen hienojen liesien reseptit
Kaikki hitaan liesin reseptit

5. Osta esikypsytettyä lihaa

Aterioiden luominen esikypsytetyillä lihailla on aika säästää. Yksi temppu, jonka opin jo kauan sitten, oli ostaa keitetyt rotisserie-kanat markkinoilta ja käyttää sitä koko viikon ajan resepteissä, kuten Chicken Pot Pie ja Chicken Noodle Soup. Tämä kärki voi leikata jopa 20 minuuttia päivällisen valmistuksesta.

12+ Deli-kana-reseptejä

6. Yksinkertaista ja ajella reseptejä

Pidä kiinni resepteistä, joissa on enintään seitsemän ainesosaa viikon aikana. Pesula-aineosien käsittely voi olla aikaa vievää. Säästä sen sijaan aikaa vieviä gourmet-reseptejä viikonloppuisi tai juhliin. Herkulliset pikaruoat, kuten tämä Jamaikan sianliha-sekoitus-fry ja tämä Cajun Snapper punaisten papujen ja riisin kanssa, eivät vaadi paljon ainesosia, mutta pakkaavat silti paljon makua.

7. Jäädyttää, jäädyttää, jäädyttää!

Sunnuntai on loistava päivä tehdä joitain prep-töitä tulevaan viikkoon. Leikkaa ja pakasta vihannekset etukäteen, keitä ja jäädyttää lihat myöhempää käyttöä varten. Älä unohda jälkiruokia. Tee iso erä Chocolate Chip Cookie-taikinaa jäätyäksesi leipomiseen viikon aikana.

Ideoita jäädytettyihin resepteihin:

Pakastinreseptit
Pakastinystävälliset evästeet

8. Käytä jäämät uudelleen

Aseta ruokia - kuten perunamuusia ja paahdettuja vihanneksia - uudelleen herkullisiin uusiin aterioihin. Nämä lohi-perunakakut käyttävät jäljelle jäänyttä perunamuusia luodakseen täysin erilaisen illallisen.

9. Hanki apua!

Päivällinen voi aina päästä pöytään nopeammin, kun sinulla on apua käsissä. Pyydä lapsia astumaan sisään. Se ei vain nopeuta prosessia, vaan myös lisää hauskaa sekoitukseen!

10. Rentoudu

Muista vain, että jos kaikki muu epäonnistuu ja siellä ei todellakaan ole aikaa, tilaa vain pieni poisto ja rentoutua. Se tapahtuu joskus parhaimmillemme.